Trasformare gli sprechi in risorse, procede il progetto di Legambiente e Università Bicocca
Ogni italiano trasforma in spazzatura 600 euro di alimenti all’anno. Anche se il 56% degli intervistati manifesta attenzione per il rispetto dell’ambiente, solo il 24% dichiara di essere pronto ad intraprendere nuovi stili di vita che possano incidere positivamente nella lotta allo spreco alimentare.
Sono solo alcuni dei dati emersi da un sondaggio sugli sprechi alimentari promosso dall’Università di Milano-Bicocca, Legambiente Lombardia, Prothea e FEM2-Ambiente. L’inchiesta, condotta su oltre 4000 cittadini, è una delle tappe del progetto “Ridere in Casa” partito lo scorso giugno e nato con lo scopo di ridurre gli sprechi domestici e tutelare i consumatori, alla luce dei diffusi comportamenti scorretti che hanno ripercussioni economiche e ambientali.
Sono solo alcuni dei dati emersi da un sondaggio sugli sprechi alimentari promosso dall’Università di Milano-Bicocca, Legambiente Lombardia, Prothea e FEM2-Ambiente. L’inchiesta, condotta su oltre 4000 cittadini, è una delle tappe del progetto “Ridere in Casa” partito lo scorso giugno e nato con lo scopo di ridurre gli sprechi domestici e tutelare i consumatori, alla luce dei diffusi comportamenti scorretti che hanno ripercussioni economiche e ambientali.
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