Gli imprenditori extracomunitari a Milano fatturano ormai 30 miliardi di euro l’anno, quasi il 10% del to
Milano multietnica: per alcuni un incubo, per altri un sogno, per tutti - in ogni caso - una realtà. E non si parla solo di composizione della popolazione, ma anche di imprese e consumi.
170.619 è il totale degli stranieri registrati a Milano, 137.366 il numero di quelli provenienti da paesi extraeuropei. Che incidono, e questo è il dato nuovo, su quasi un decimo del fatturato milanese: quantificando, si parla di un giro d’affari da circa 30 miliardi all’anno.
E’ la stima della Camera di Commercio sui dati del registro delle imprese al secondo trimestre 2007. E proprio la Camera di Commercio, come risposta a queste rilevazioni, ha realizzato la guida “Milano multietnica”: ristoranti, negozi, bed & breakfast, associazioni, eventi e manifestazioni. Tutti i servizi della Milano che viene da lontano, una guida completa a quella città che molti ancora rifiutano di vedere, quella città che cresce e si trasforma, che tende all’integrazione e alla multiculturalità passando proprio attraverso quanto è più specificamente milanese: la cultura del lavoro, l’operosità, l’industriosità.
170.619 è il totale degli stranieri registrati a Milano, 137.366 il numero di quelli provenienti da paesi extraeuropei. Che incidono, e questo è il dato nuovo, su quasi un decimo del fatturato milanese: quantificando, si parla di un giro d’affari da circa 30 miliardi all’anno.
E’ la stima della Camera di Commercio sui dati del registro delle imprese al secondo trimestre 2007. E proprio la Camera di Commercio, come risposta a queste rilevazioni, ha realizzato la guida “Milano multietnica”: ristoranti, negozi, bed & breakfast, associazioni, eventi e manifestazioni. Tutti i servizi della Milano che viene da lontano, una guida completa a quella città che molti ancora rifiutano di vedere, quella città che cresce e si trasforma, che tende all’integrazione e alla multiculturalità passando proprio attraverso quanto è più specificamente milanese: la cultura del lavoro, l’operosità, l’industriosità.
“I casi di successo e crescita delle imprese extracomunitarie dimostrano come Milano sia in grado di assorbire “l’altro da sé” senza perdersi. Ciascuna delle parti in causa, chi accoglie e chi viene accolto, dà e riceve in questo processo. Ma alla fine il gioco dell’integrazione riuscita non è a somma zero, ma un vantaggio per tutti”. Sono le parole di Carlo Sangalli, presidente Camera di Commercio di Milano, in occasione della presentazione del progetto.
Chiave di lettura del terziario etnico a Milano e punto di riferimento per i Milanesi che vogliano entrare in contatto con le nuove culture: a guardare i dati rilevati solo nel settore ristorazione, la Guida colpisce nel segno. Dieci volte all’anno, 28 euro per mangiare: i milanesi al ristorante etnico spendono in media circa 80 milioni di euro. Per premiare la qualità e il lavoro di alcune di queste imprese, la Camera di Commercio ha consentito a 65 ristoranti etnici di ottenere il marchio Quality Restaurants, un servizio ulteriore anche per orientare i milanesi attenti alla qualità.
Ma qual è l’identikit dello straniero imprenditore a Milano? Giovane maschio arabo negoziante, per lo più egiziano. Ancora poche le donne, moltissimi i giovani tra i 18 e i 29 anni: il panorama è molto frastagliato da settore a settore, e cambia a seconda dei ruoli ricoperti. Ma il dato generale è quello di una crescita costante, che, come tiene a sottolineare Sangalli “porta il messaggio di un’integrazione riuscita”
LA GUIDA
“Milano Multietnica. Guida ai ristoranti, prodotti e tradizioni dal mondo”.
Il volume presentato da ACTL e Camera di Commercio di Milano è realizzato con il patrocinio del Comune e della Provincia di Milano, la collaborazione dell’Istituto Nazionale Ricerche Turistiche - Isnart e di EPAM – Associazione Provinciale Milanese Pubblici Esercizi: 368 pagine con indirizzi, informazioni dettagliate in italiano e inglese, su ristoranti, negozi, centri benessere, bed & breakfast, associazioni, eventi e manifestazioni, dedicati ai diversi gruppi etnici presenti a Milano.
Antiniska Pozzi
Chiave di lettura del terziario etnico a Milano e punto di riferimento per i Milanesi che vogliano entrare in contatto con le nuove culture: a guardare i dati rilevati solo nel settore ristorazione, la Guida colpisce nel segno. Dieci volte all’anno, 28 euro per mangiare: i milanesi al ristorante etnico spendono in media circa 80 milioni di euro. Per premiare la qualità e il lavoro di alcune di queste imprese, la Camera di Commercio ha consentito a 65 ristoranti etnici di ottenere il marchio Quality Restaurants, un servizio ulteriore anche per orientare i milanesi attenti alla qualità.
Ma qual è l’identikit dello straniero imprenditore a Milano? Giovane maschio arabo negoziante, per lo più egiziano. Ancora poche le donne, moltissimi i giovani tra i 18 e i 29 anni: il panorama è molto frastagliato da settore a settore, e cambia a seconda dei ruoli ricoperti. Ma il dato generale è quello di una crescita costante, che, come tiene a sottolineare Sangalli “porta il messaggio di un’integrazione riuscita”
LA GUIDA
“Milano Multietnica. Guida ai ristoranti, prodotti e tradizioni dal mondo”.
Il volume presentato da ACTL e Camera di Commercio di Milano è realizzato con il patrocinio del Comune e della Provincia di Milano, la collaborazione dell’Istituto Nazionale Ricerche Turistiche - Isnart e di EPAM – Associazione Provinciale Milanese Pubblici Esercizi: 368 pagine con indirizzi, informazioni dettagliate in italiano e inglese, su ristoranti, negozi, centri benessere, bed & breakfast, associazioni, eventi e manifestazioni, dedicati ai diversi gruppi etnici presenti a Milano.
Antiniska Pozzi
