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Ha debuttato lo scorso anno ammiccando all’Expo e alle sue tematiche, con un’edizione dedicata alla lotta agli sprechi alimentari, e torna quest’anno, a ridosso di Expo, con una quattro giorni di eventi che comprendono dibattiti, convegni, mostre, iniziative all’aria aperta, incontri con autori, giovani imprenditori, cuochi e ristoratori, appuntamenti per i più piccoli.
Anche quest’anno Agricoltura Milano Festival è promosso da A.I.A - Associazione di Idee per l'Agricoltura – e ha l’obiettivo di diffondere informazioni e conoscenze sulla "Milano agricola" e sui temi dell'agricoltura.
Anche quest’anno Agricoltura Milano Festival è promosso da A.I.A - Associazione di Idee per l'Agricoltura – e ha l’obiettivo di diffondere informazioni e conoscenze sulla "Milano agricola" e sui temi dell'agricoltura.
Il binomio “Milano agricola” può sembrare un ossimoro ma la nostra città è il capoluogo della Regione agricola più importante d’Italia e oltre il 50% dell’area metropolitana di Milano è destinato all’utilizzo agricolo o forestale. Il Parco Agricolo Sud Milano è infatti il più grande d’Europa con 47.045 ettari e oltre mille aziende agricole. Ecco che allora i giorni dal 2 al 6 ottobre rappresentano un’opportunità per scoprire in quanti modi si rapporta il territorio dell’area metropolitana con le nuove forme di produzione e consumo: oltre quaranta eventi articolati sul tema del rapporto tra l'impresa agricola del territorio ed Expo Milano 2015. Il Festival vuole mettere al centro del dibattito la nuova economia agricola a partire dalle mille aziende con sede nel Parco Agricolo Sud Milano e che danno vita a un giro d’affari che vale oggi 419 milioni di euro.
Il Festival prenderà ufficialmente avvio giovedì 2 ottobre alle ore 15.00 presso la Sala Affreschi di Palazzo Isimbardi, corso Monforte 35, con il convegno “Il modello di impresa agricola dell'area metropolitana. Quali prospettive per il dopo Expo 2015?”, e continuerà con tanti appuntamenti che vanno dalle visite guidate nelle cascine della cinta periurbana, ai mercati cittadini (sabato 4, Mercato della Terra di SlowFood Milano, Farmers Market della Coldiretti e Ortomercato in via Lombroso), all’incontro tra lo chef Davide Oldani e i giovani in un dialogo sulla professione del cuoco presso il Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia.
"Il Festival rappresenta un momento importante per noi" dichiara Franco De Angelis, Presidente del Parco Agricolo Sud Milano. "E' un'occasione per riproporre le tematiche che costituiscono la ragion d'essere del Parco, ossia: preservare il patrimonio di conoscenze e competenze rappresentato dalle imprese agricole dell'area metropolitana milanese, e dargli visibilità creando opportunità di business per gli imprenditori”.
Qui il programma completo.
A.Pozzi
Il Festival prenderà ufficialmente avvio giovedì 2 ottobre alle ore 15.00 presso la Sala Affreschi di Palazzo Isimbardi, corso Monforte 35, con il convegno “Il modello di impresa agricola dell'area metropolitana. Quali prospettive per il dopo Expo 2015?”, e continuerà con tanti appuntamenti che vanno dalle visite guidate nelle cascine della cinta periurbana, ai mercati cittadini (sabato 4, Mercato della Terra di SlowFood Milano, Farmers Market della Coldiretti e Ortomercato in via Lombroso), all’incontro tra lo chef Davide Oldani e i giovani in un dialogo sulla professione del cuoco presso il Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia.
"Il Festival rappresenta un momento importante per noi" dichiara Franco De Angelis, Presidente del Parco Agricolo Sud Milano. "E' un'occasione per riproporre le tematiche che costituiscono la ragion d'essere del Parco, ossia: preservare il patrimonio di conoscenze e competenze rappresentato dalle imprese agricole dell'area metropolitana milanese, e dargli visibilità creando opportunità di business per gli imprenditori”.
Qui il programma completo.
A.Pozzi
