Category: Buono Pulito E Giusto

LA CHIOCCIOLA SOPRA MILANO

25/5/2012

In occasione dello Slow Food Day, il Mercato della Terra di Milano riparte dalla Fabbrica del Vapore

Gli ultimi mesi sono stati contrassegnati dall’incertezza per il Mercato della Terra di Milano: dopo essere diventato appuntamento fisso in Largo Marinai d’Italia (ogni terzo sabato del mese), il mercato che riunisce i produttori del Parco Agricolo Sud si era visto revocare la concessione della Palazzina Liberty, revoca ufficialmente giustificata dal Comune sulla base di un regolamento che vieta di dare in modo continuativo aree verdi per fare un mercato. Dopo tre mesi di assenza e un’ultima edizione di commiato nella sua sede storica, il Mercato della Terra torna, in occasione dello Slow Food Day nazionale, in una nuova sede: la Fabbrica del Vapore, in via Procaccini 4, nuova occasione per coinvolgere tutta la città nell’idea di un “mercato diffuso”.

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ULTIMO MERCATO IN LARGO MARINAI D’ITALIA

19/4/2012

Festa di Slow Food in piazza, con i contadini, gli abitanti del quartiere e i frequentatori del Mercato della terra

E’ dallo scorso autunno che si è cominciato a intuire che il Mercato della Terra di Milano, nella formula che l’aveva accompagnato nei mesi precedenti, sarebbe presto terminato. Le reali motivazioni, al di là della revoca della concessione della Palazzina Liberty, che il Comune ha ufficialmente giustificato sulla base di un regolamento che vieta di dare in modo continuativo aree verdi per fare un mercato, restano ancora poco chiare.

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TERRA MADRE DAY

6/12/2011

Il 10 dicembre 2011 torna la festa del cibo locale e di tutti coloro che lavorano per proteggerlo e promuoverlo

E’ arrivato alla terza edizione il Terra Madre Day, la giornata che tutti gli aderenti alla rete di Terra Madre e a Slow Food promuovono ogni anno in favore del cibo buono pulito e giusto. Ovvero quello locale. Contadini di piccola scala, produttori, cuochi, studenti e soci usano la loro creatività e i loro saperi per costruire un futuro del cibo migliore: e in questa occasione si riuniranno in ogni angolo del pianeta dando vita a conferenze e degustazioni, cene con i produttori e visite in fattoria, campagne a sostegno del buon cibo sostenibile e a tutela della biodiversità.

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A RISCHIO IL MERCATO DELLA TERRA

14/10/2011

Quella di sabato 15 Ottobre potrebbe essere l’ultima edizione del mercato ideato da Slow Food in Largo Marinai d'Italia

Un appello affinchè l’appuntamento diventasse stabile e settimanale era già stato lanciato mesi fa dalla condotta di Slow Food Milano: l’appuntamento di cui parliamo è quello col Mercato della Terra, il secondo dei mercati di Slow Food in Italia ad interessare un'area metropolitana (dopo quello di Bologna), inaugurato 2 anni fa e svoltosi regolarmente una volta al mese fino ad oggi.

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SLOW FOOD RETE GIOVANE A MILANO

15/7/2011

Nasce anche a Milano il movimento giovani che si riconosce nei principi slow

Siamo i giovani Slow Food e ci riconosciamo nella filosofia di Terra Madre. Percepiamo l’imminente necessità di un modello di sviluppo alternativo e sostenibile. Consideriamo come principali portatori del sapere le esperienze del passato e la ricchezza culturale del mondo che vogliamo coniugare con i bisogni, le prospettive e i nuovi strumenti del nostro tempo.

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