Apre a Dergano un caffè-bistrot che darà lavoro a persone con storie di marginalità e svantaggio: un bel progetto di inclusione sociale e lavorativa
 | Apre oggi, con tre giorni di inaugurazione, Rob de Matt, un nuovo luogo di aggregazione sociale, con bar e ristorante nel quartiere di Dergano, Milano. Fisicamente, il locale si trova all'interno della grande sede de L'Amico Charly Onlus, in via Guerzoni 23, di cui occuperà due ampie sale e una parte del grande giardino (600 mq), con ingresso da via Enrico Annibale Butti. "Rob de Matt" nasce da un bel progetto di inclusione sociale e lavorativa rivolto a persone con storie di marginalità e svantaggio (si va da soggetti con disagio psichico a rifugiati politici, da migranti in difficoltà a ex carcerati e NEET), spiegano i promotori del progetto che "promuove un modo nuovo di concepire la condivisione dello spazio, del tempo e delle esperienze, in cui la diversità è un valore e una ricchezza e in cui tutti sono benvenuti". La nuova realtà inoltre "darà grande importanza al cibo sano e di qualità, impiegando nelle preparazioni anche prodotti di origine biologica. Il menù prevede una linea che si snoda tra stagionalità, filiera corta e rinnovo delle tradizioni con attenzione alla sostenibilità dei prezzi. |
